Mardi 1er février 2022 Nouvel an chinois à la résidence

Chaque mois, un repas à thème est proposé pour une vingtaine de résidents.  Cette année le tigre était le signe chinois à l’honneur ! Merci au chef cuisinier qui nous a concocté un bon repas avec une salade chinoise en entrée, du porc au caramel avec son riz cantonnais et un dessert à la mangue. Nous avons profité de ce moment, pour faire une dégustation de nems, de cacahuètes au wasabi pour l’apéritif qui était servi avec de l’eau coco (moins apprécié par les résidents !). Pour finir ce bon repas, différents thés ont été mis à l’honneur avec des petits biscuits surprises et au sésame ! Quel bel après-midi sous les airs d’opéra chinois !